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白菜をざく切りにし、薄揚げは長い方を半分に切ってから8等分にし、ベーコンは3〜4㎝位に刻む。
鍋に具材・水・ブイヨンを入れ蓋をし目安25分中火で煮込み白菜がくたっとなったら出来上がり。
好みで粗挽き胡椒を振って召し上がってください。