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根菜のお味噌汁★☆さつまいもバージョン。

根菜のお味噌汁★☆さつまいもバージョン。の画像

Description

根菜をゆっくり煮て、麹味噌を加えて煮込みました。

材料 （4人分）

さつまいも
甘煮の余りを刻んで使用
玉ねぎ
刻んで使用
人参
一本
青ネギ
冷凍して使用
じゃがいも
小さめ５個
市販の麹味噌
適量
和風顆粒だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    顆粒だしを作る。良く煮立てる。材料を加えて煮込む。

  2. 2

    仕上がり前に甘煮の余りのさつまいもと麹味噌を加えて完成です★☆

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

野菜不足解消の為に！
レシピID : 5864834 公開日 : 19/10/12 更新日 : 19/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年8月7日
写真
おはなすき
根菜の味噌汁大好きですー♪さつまいもを1本入れ甘くて美味しい味噌汁になりました♪
#甘さ美味♬
2019年12月28日
初れぽ
写真
Richland☆Y
栄養＆旨みたっぷり♪野菜が甘くとても美味しかったです♡ほっこり幸
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クック42234C☆
根菜のお味噌汁★☆さつまいもバージョン。
by クック42234C☆