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キャベツはざく切りに、人参は薄く短冊切りに、ニラは食べやすい長さに、豚肉は、食べやすい大きさに切る
中華鍋に油を入れて火にかけ、豚肉、人参、キャベツ、ニラの順番に加えて炒める
水とウェイパーを加えて少し煮たら塩コショウで味を調える
そうめんを茹で、器に入れたら、上から3をかける。お好みでラー油をかけてどうぞ。
とんかつだいすき
