リメイク!肉じゃが和風オムライスカレー

リメイク!肉じゃが和風オムライスカレー

Description

残った肉じゃがにカレールーを加えて和風カレーにしてオムライスにかけました。

材料

肉じゃが
お玉2杯くらい
200cc〜
カレー
2かけ
[オムライス]
ご飯
1膳
白ネギ
1/2本
小さじ1
溶き卵+塩
1個+ひとつまみ

作り方

1

・肉じゃが入りの鍋に水を加え温め、カレールーをとかす。

2

[オムライス]
・白ネギ→みじん切り
・フライパンに油を温め白ネギ、ご飯を炒め、めんつゆをかけ絡ませ、お皿にあける。

3

・フライパンを拭き溶き卵+塩を流し、薄焼き玉子を焼いてご飯をのせる。
・フライパンにお皿を被せオムライスを返しのせる。

4

・オムライスにカレーをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

付け合わせに牛肉のサラダを添えました。

このレシピの生い立ち

少しだけ残った肉じゃがを美味しく食べるために作りました。
レシピID : 5865916 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/14

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