揉んで放置するだけで本格タンドリーチキン

揉んで放置するだけで本格タンドリーチキン

Description

お手ごろな鶏ムネ肉も、柔らかく美味しいご馳走になりますよ♡
話題入り、人気検索1位ありがとうございます꙳★*゚

材料

鶏むね肉
1枚(300g)
♡カレー粉・砂糖・醤油・ウスターソース・オイスターソース
全て各小さじ1
♡ケチャップ
大さじ1
♡ニンニク、生姜チューブ
各3cm
♡塩、胡椒
各少々
♡プレーンヨーグルト
100g

作り方

1

鶏むね肉はひと口大に切りビニール袋に♡と一緒に入れて揉んだら冷蔵庫で1晩漬ける

2

油をひいたフライパンに皮目を下にして並べ強めの中火で焼く。

3

こんがりしたら裏返して蓋をして弱火で3分蒸し焼き。

コツ・ポイント

鶏むね肉の厚い部分は開いて厚さを揃えるのがオススメ。焼いてからカットしたい場合は1枚肉を半分ぐらいの大きさに切ってフォークをプスプスして漬け込むのもありです。オーブンで焼く場合は220℃で20分(各家庭のオーブンに合わせて加減してください)

このレシピの生い立ち

おうちで簡単にタンドリーチキンを食べたくて考えました。
レシピID : 5866625 公開日 : 19/10/13 更新日 : 20/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

20/09/01

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漬け込むだけで簡単、柔らか、ジューシーで美味しく頂きました。

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簡単で美味しかったです!

saki1010

20/08/19

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美味しく簡単にできました。次はモモ肉でもやってみたいです。

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20/08/15

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みまゆ

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