熱々チーズがとろ～り！パングラタン（海老

海老の殻をむいて、塩をして揉んで、水で３回ぐらい洗って水気をしっかりと拭く。

鍋に、水、料理酒、海老を入れて、中火にかける。
途中で中弱火に火を落として、茹でる。

●ホワイトソースを作る。
玉ねぎを薄くスライスして、フライパンにバター、玉ねぎを入れて、中火で透き通るまで炒める。

トースターでパンを薄く焼き色が付くまで焼く。焼いたパンにハム、ホワイトソースを乗せて、スライスチーズを乗せる。

トースターを上ヒーターだけスイッチを入れて、焼いていく。チーズが溶けたら、パセリを散らして、黒胡椒を挽いたら出来上がり♪