コロン♪旬野菜と鶏ハム♪ヨーグルトサラダ
ゆーたんたん
作り方
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1
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アボカド・じゃがいも・きゅうり・鶏ハムを角切りにし、プチトマトは半分に切る。じゃがいもは竹串がスッと通る位まで塩茹でして冷ましておく。
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2
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アボカドはレモン汁少々(分量外)を振りかけておく。(変色を防ぐため♪)
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3
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■のドレッシングの材料を混ぜ合わせる。(今回は鶏ハムとじゃがいもの茹で汁と使用♪)
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4
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角切りの野菜と鶏ハムにドレッシングをたっぷりかけて・出来上がり♬♫ 仕上げに黒胡椒をパッパッ♫♬
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コツ・ポイント
■サラダで使用する材料のゆで汁をドレッシングに加えて、うまみを生かします。 ■お好みの旬野菜でアレンジして下さいね♪今回は鶏ハムを使用しましたが、エビなどの魚介類に置き換えてもOK♪
このレシピの生い立ち
■カラフルな旬野菜と自家製鶏ハムを たっぷり味わう為のサラダが食べたくて。 ■マヨネーズを使わずに、ヘルシーミルキーなドレッシングを作りました♫♬ クセのあるお野菜でも、このドレッシングで和えると・モリモリ食べてくれるので・・ 忘れたくない、濃厚クリーミー・テイスト MYドレッシングです(๑￫‿￩๑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆーたんたん
