ハロウィンに!カボチャのミートグラタン
Description
ハロウィンパーティーにぴったりな映える1品
ヘタ以外は全部食べれます(^^)
お子様も簡単に作れますよ!
ヘタ以外は全部食べれます(^^)
お子様も簡単に作れますよ!
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
カボチャをたわしで洗います
包丁にラップを巻き付けて、彫刻刀のようなものを作ります
-
-
-
2
-
フードペン等で下書きをします。
※縁取って彫りますが、実際に食べる部分ではないので安心してください
-
-
-
3
-
1㎝未満で下書き通りに縁に切り込みを入れます
入れたら、切り込みからスプーンを入れて、中央にほじくります
-
-
-
4
-
できたら、皿に顔が逆さになるように置き、ラップをします
-
-
-
5
-
電子レンジで600Wで4~5分加熱します
-
-
-
6
-
包丁がすんなり入る程度に火が通れば、蓋を作ります。
顔とヘタの位置を確認して水平に切りましょう
-
-
-
7
-
中の種をスプーンで取り除きます
※繊維が多いので、かき混ぜるようにするとすぐに取れます
-
-
-
8
-
種を取るときに出た身は、フライパンに取り出します
この時、周りの身も掻き出そうとすると、カボチャが割れやすくなります
-
-
-
9
-
フライパンに、カボチャ、チーズ、ミートソースを入れて中火で加熱します
-
-
-
10
-
全体を混ぜ合わせ、塩を少々します
チーズが全体になじんでトロトロになれば火を止めます
-
-
-
11
-
カボチャの中にソースを流し入れます
-
-
-
12
-
上からチーズ(分量外)をまぶします
-
-
-
13
-
トースターで5分程チーズをこんがり焼きます
-
-
-
14
-
このように美味しそうな色に焼き上がれば完成です!
-
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した後は、カボチャが割れやすくなるので要注意!!!割れてしまうと完成しません(*_*)
特に難しいのは彫刻くらいですので、手を切らないようにしてください
味付けは市販のミートソースなので問題ないです!
特に難しいのは彫刻くらいですので、手を切らないようにしてください
味付けは市販のミートソースなので問題ないです!
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいものをイメージして思い付きました