簡単に♪豆乳でクリームパスタ

簡単に♪豆乳でクリームパスタ

Description

乳製品アレルギーの息子にクリームパスタを作りました♪アレルギーでなくてもヘルシーでとても美味しいです(^^)

材料 (2〜3人分)

パスタ麺
200g
ブロッコリー
1株
ハーフベーコン
1パック
200cc
小麦粉
小さじ1
2個

作り方

1

ベーコンは1センチ幅に切っておく。ブロッコリーは小房にわけ耐熱容器に入れ、ラップをして600wで4分加熱する。

2

パスタ麺は表記より1分早め湯がき、ザルにあげておく。卵は溶いておく。にんにくはみじん切りにする。

3

写真

フライパンに油を熱し、ベーコン、にんにくを炒める。小麦粉を加えて絡める。豆乳を入れる。

4

煮たったら麺とブロッコリーを入れる。豆乳を絡めたら、溶き卵を入れる。すぐ火を止めて、そのまま卵を絡める。

5

写真

完成!

コツ・ポイント

パンチがたりない方は塩コショウを振ってください。 コクがほしい方は粉チーズを♪

このレシピの生い立ち

アレルギーがあってもクリームパスタが食べたい!!
ヘルシーでダイエット中でも罪悪感なし♪
レシピID : 5867737 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/14

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