調味料3つ!甘酒で簡単絶品麻婆豆腐☆

調味料3つ!甘酒で簡単絶品麻婆豆腐☆

Description

YouTubeでお料理動画をご覧ください♪
https://youtu.be/0ACoEXr4bXk

材料

4スライス分
ねぎ(みじん切り)
1/2本
椎茸(みじん切り)
2個
豚ミンチ
100g
豆腐(絹を大きめの角切り)
1丁
【調味料】
☆甘酒
100ml
☆水
100ml
大さじ2
☆味噌
大さじ2
水溶き葛粉
適宜
【お好みで追加】
適宜
ラー油
適宜

作り方

1

フライパンに油を入れて生姜→ネギ&椎茸→豚肉の順に炒めて、予め混ぜておいた調味料(☆)を入れる。

2

豆腐を加えてから水溶き葛粉でとろみをつけて、最後にお好みでラー油orごま油を入れて完成♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。
YouTubeでお料理動画を配信しています。
オススメの調味料のリンクを概要欄に貼ってありますので、興味のある方は是非見てみてください☆
https://youtu.be/0ACoEXr4bXk

このレシピの生い立ち

普段から身体に良いレシピを考えています。
今回は砂糖の代わりに甘酒を使って、簡単に作れる麻婆豆腐レシピを考えました。
かなり美味しいので是非お試しください♪
レシピID : 5867938 公開日 : 19/10/17 更新日 : 19/10/17

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