鮭の黒酢あんかけ(ミツカンかんたん黒酢)

鮭の黒酢あんかけ(ミツカンかんたん黒酢)

Description

ミツカンのかんたん黒酢を使い、さっぱりした鮭の黒酢あんかけを作りました!!お弁当のおかずにも◎

材料 (2人分)

3切れ
玉ねぎ
1/2個
少々
塩コショウ
少々
大さじ1
☆ミツカンかんたん黒酢
大さじ2~3(お好みで)
小さじ1
大さじ1/2

作り方

1

①鮭は1匹を4つくらいにそぎ切りし、塩コショウと酒をふります。玉ねぎは薄切りします

2

②①の鮭を少し置いてから水分をキッチンペーパーでとり、片栗粉をまぶします

3

③フライパンで鮭を焼きます(クックシートを使ってますので油はひいてません)焼き上がったら一旦、フライパンから出します

4

④フライパンに油を入れ、玉ねぎはしんなりするまで炒めます。炒め終わったら③の鮭も加えます

5

写真

⑤☆の調味料のミツカンのかんたん黒酢と片栗粉を回し入れ、軽く炒めます

コツ・ポイント

時短でミツカンのかんたん黒酢を使いました。

このレシピの生い立ち

黒酢の料理を食べたくて作りました!!
レシピID : 5868190 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/16

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