韓国の食材で作るパスタの画像

Description

韓国の食材、お土産にもらったりして余ってませんか?ふりかけ海苔もキムチもパスタによくあいますよー。

材料 (1人分)

80g(もちろんもっと多めでも)
好きなだけ
大さじ1くらい
韓国海苔のふりかけ
好きなだけ
マヨネーズ
小さじ1
ごま油(炒め用)
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、刻んだキムチとツナをさっと炒める。

  3. 3

    茹でたパスタ、マヨネーズもフライパンに入れて、さらに炒める。

  4. 4

    韓国海苔ふりかけを入れ、軽く混ぜる。塩気が足りないと思ったら、醤油をちょんちょんとたらす。

コツ・ポイント

味が濃い食材ばかりなので、入れる量は加減してください。最後の醤油は風味づけ程度にちょんちょんと。キムチもパスタも一緒に炒めると味が馴染んで美味しいです。マヨネーズでしっとりさせてコクをプラスします。ごまをふりかけたらもっと韓国っぽいかも。

このレシピの生い立ち

韓国海苔ふりかけを使ったパスタが食べたくて考えました。
レシピID : 5868450 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/14

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