ダイエットなんて怖くない☆なめらかプリン

なめらかぷりんは美味しい♪・・でも生クリームが恐ろしい・・。
大丈夫ですっ、低カロリーでもこの食感!
おためしあれ~

材料

砂糖
100g(カラメル)+30g
牛乳
500ml
6個分
お好みで

1

砂糖100gと大さじ4を火にかけ、濃いこげ茶になるまで我慢っ。熱湯大さじ1加え、型に流す。

2

卵、砂糖を合わせ、混ぜる。
牛乳を温め、少しずつ加えエッセンス、ブランデーも入れて漉す。

3

型にいれ、湯を張ったテンパンに並べ、120℃のオーブンで60分焼く。

コツ・ポイント

ブランデーたっぷり目で大人のデザート☆
絶対に牛乳は普通脂肪で!低脂肪だと固まりません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 58685 公開日 : 02/06/28 更新日 : 02/12/18

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