秋が味わえるお弁当
作り方
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1
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・栗ご飯
・失敗したピカタ
・エビマヨ
・ごぼうサラダ
・しいたけ豚巻き
・北海道のサーモン
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2
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栗ご飯は丸美屋の栗ご飯セットに舞茸を半株プラス。さらに昆布顆粒だしも少量プラス。炊くだけ
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3
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エビマヨは炒めたエビとアスパラがはいってます。味付けはケチャップとマヨと酢を1:1:1で混ぜ合わせる。
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4
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ごぼうサラダは茹でたごぼうとにんじん、シーチキンの水煮を混ぜ合わせ、マヨは好きな分だけ味見しながら調整してください。
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5
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ピカタはボロボロになって失敗しちゃったw 次こそ上手くやります。
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コツ・ポイント
しいたけ豚巻きの味付けは、醤油、みりん、砂糖です。ちょっと甘辛くすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
筋肉重視の彼の為のお弁当