とろける(~~▽~~*ヘ))))...トンカツ

トンカツの中に大好きなチーズとトマトを入れてパワーアップしてみました

材料 (2人分)

豚ロース(トンカツ用)
2枚
トマト
4分の1個
チーズ
適当
塩胡椒
少々
玉子
1個
小麦粉
少々
少々

1

豚肉に切り目を入れる(ポケットの様になる)包丁でたたいてから塩胡椒をしておく。

2

トマトを5ミリ幅くらいにスライスしてさらに半分に切る(←1人分)

3

1の豚肉にトマトとチーズを入れ、玉子・小麦粉・パン粉をつける。

4

トンカツの要領で揚げる。

5

食べやすい大きさに切って、お好みのソースをかけて食べてね( `ー´)ノ

コツ・ポイント

チーズは溶けるチーズを使って下さい

このレシピの生い立ち

小さい頃に母が作ってくれたトンカツを思い出しながら作りました
レシピID : 58698 公開日 : 02/06/28 更新日 : 02/06/28

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