白菜の浅漬け(柚子胡椒)
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる
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2
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1のボウルに、塩昆布、味の素、柚子胡椒を入れて、白菜が十分に柔らかくなるまで揉み込む
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3
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30分置く→盛り付けて完成
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コツ・ポイント
白菜は大きめに切った方が、揉み込んだ後、食べやすい大きさになります。
このレシピの生い立ち
思いついたので・・・
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白菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる
1のボウルに、塩昆布、味の素、柚子胡椒を入れて、白菜が十分に柔らかくなるまで揉み込む
30分置く→盛り付けて完成