ブロッコリーの炒め煮

ブロッコリーの炒め煮

Description

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材料

ブロッコリー
中1株
焼き豆腐
半分
ウインナーソーセージ
4本
大匙1弱位
A:砂糖 醤油
各 大匙2位
  酒 みりん
各 大匙1位
炒め用油
大匙1位
バターまたはマーガリン
大匙で言えば 2杯位なのかなぁ・・・

作り方

1

フライパンに
油を熱し
ブロッコリー
ウインナーの順に
炒め水を加える

2

1に Aと
焼き豆腐を加え
ふたをして蒸し焼きにします

3

2に火が通ったら
バターか
マーガリンを絡め
出来上がりです

コツ・ポイント

ブロッコリーは 一口大に切り 
柔らかくし過ぎないようにします

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので 温かい煮物にしてみました
レシピID : 5870164 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/15

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