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簡単☆生ハムのマリネ

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Description

カットして漬け込むだけ！ホームパーティや持ち寄りや作り置きにも便利♪

材料

生ハム
80g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ミニトマト
4個
レモン
20gほど
粉末バジル
適量
■ ＜マリネ液＞
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄くスライスし水によく晒しておく

  2. 2

    写真

    ミニトマトは半分に、生ハムは一口大に、レモンは薄切りにし小さめにカットする

  3. 3

    写真

    ＜マリネ液＞の材料を全て混ぜあわせたら、①②の具材をジップ袋などに入れてマリネ液と混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    冷蔵庫に入れて30分〜1時間ほどなじませたら器に盛りバジルを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

１時間ほどの漬け込みでもOKですが、１日漬け込んでもまろやか沁みしみで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
「サイドメニューで使える簡単パーティ料理」というテーマで考えて見ました。
レシピID : 5870387 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/15

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年2月23日
写真
くろくま316
一晩置くと味が落ち着いて美味しかったです。
2019年11月22日
初れぽ
写真
☆こまっと☆
トマトなしですが美味しくいただきました♡ありがとう♡
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渡部アキ
簡単☆生ハムのマリネ
by 渡部アキ