なすとレンコンの炒めもの

なすとレンコンの炒めもの

Description

さっと作れてお弁当にも便利です。

材料

なす
1本
レンコン
2つ
ピーマン
3個
適量
鶏ひき肉
100g
醤油
大さじ1

作り方

1

なす、レンコン、ピーマンを一口サイズに切る

2

フライパンに油を注ぎ、レンコン、なす、ピーマンの順に入れ炒める。

3

レンコンが透き通ってきたら鶏ひき肉を入れ、炒める。

4

全ての具材に火が通ったら、ウスターソース、醤油を入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で野菜をたくさん食べられる料理が作りたいと思い考えました。
レシピID : 5870524 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/15

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