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豚バラブロックと大根を食べやすい大きさに切っておき、ゆで卵を作っておく。
豚バラブロックに片栗粉をまぶし、フライパンで表面を焼く。余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
豚バラブロックと大根と☆を炊飯器に入れて、クッキングシートで落し蓋をして普通炊きで炊飯する。
最初からゆで卵を入れてしまうとカチカチになるので、様子を見ながら途中でゆで卵を入れて、炊き上がったら完成☆
炊飯器で調理をする方への注意