簡単!炊飯器で豚の角煮

簡単!炊飯器で豚の角煮

Description

旦那が大好きなメニューです(^^)

材料 (2〜3人分)

豚バラブロック
1本
大根
1/2本
4〜5個
大さじ1
☆水
400cc
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆醤油
大さじ3強
☆砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

1

豚バラブロックと大根を食べやすい大きさに切っておき、ゆで卵を作っておく。

2

豚バラブロックに片栗粉をまぶし、フライパンで表面を焼く。余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

3

豚バラブロックと大根と☆を炊飯器に入れて、クッキングシート落し蓋をして普通炊きで炊飯する。

4

最初からゆで卵を入れてしまうとカチカチになるので、様子を見ながら途中でゆで卵を入れて、炊き上がったら完成☆

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟で作った方がいいです。
沸騰7分ぐらい。

このレシピの生い立ち

自分用メモです。
レシピID : 5870528 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

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少しあっさりに…大根にもお出汁がシミシミでおいしかったです

MOーMO

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初めてこんな柔らかい角煮ができました!!また作ります!!

さちちちちち

19/11/09

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本当に簡単でした(*^^*)しかも柔らかい!!また作ります。

cookまゆまゆ

19/10/17

First tsukurepo mark
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炊飯器では初。簡単!!水が多かったのか、あっさり味になりました♪

mahmican