生姜ときのこの炊き込みご飯

生姜ときのこの炊き込みご飯

Description

旬のきのこと生姜をたっぷり使った炊き込みご飯。二段熟醤油を使用しているので味付け簡単♪生姜の力で体を温めます。

材料 (3人分)

1合
人参
1/2本
油揚げ
1/2枚
舞茸
1/4パック
しめじ
1/4パック
しょうがフレーク
1袋

作り方

1

人参を千切り、油揚げ、しいたけ、舞茸をお好みの大きさに切る。

2

米をとぎ、水を切る。

3

写真

しょうがフレークの液だけ、釜の中の水切り後の米に加える。

4

1合分に水を合わせる。

5

1でカットした具材を4に入れる。

6

ご飯を炊く。

7

炊きあがったら、炊飯器にしょうがフレークを入れ、よくかき混ぜる。

コツ・ポイント

生姜フレークの生姜は、生姜の食感を残すため、炊いた後に入れるのがおすすめです!

このレシピの生い立ち

肌寒くなってきて体が温まるものが食べたいと思い作りました。新米の季節でお米も美味しい時期ですね。
レシピID : 5870582 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/18

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