簡単!マスタード香る揚げ焼きハーブチキン

簡単!マスタード香る揚げ焼きハーブチキンの画像

Description

洋がらし(Senf )が柔らかくジューシーなお肉にします^_^一晩寝かせて味もしみしみ♫和からしでもOK!

材料 (鳥手羽元 8本)

マスタード
大さじ 1
ハーブソルト
適量
レモンペッパー(粗挽き胡椒でも)
適量
醤油
小さじ1強
約大さじ1.5
2〜3枚

作り方

  1. 1

    鳥手羽は骨に沿って切れ目を入れ開いておく。私はキッチンバサミ使用しました。

  2. 2

    タッパーに鶏肉を入れ下味の調味料全部入れて混ぜる。
    塩コショウはしっかり目に。一晩冷蔵庫へ。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きする。
    皮目から5分、裏返して蓋をして5分。

  4. 4

    蓋を取り、再び裏返して焼き、表面をパリっとさせる。

  5. 5

    洗っておいたレタスに乗せて完成!

コツ・ポイント

特にないです。
ハーブソルトとレモンペッパー使用しました!Trader Joe’sのレモンペッパー大好き♡

このレシピの生い立ち

連休明けに仕事帰りが遅くなってもすぐに夕飯が作れるように、下味付けておいたら大好評でした^_^
レシピID : 5870861 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mintoneko
お肉が柔らかくなって✩簡単でとても美味しかったです(*^_^*)