ピーマンの肉詰め☆
作り方
コツ・ポイント
・時間かけて玉ねぎを炒めると甘味が出て美味しくなります。時短の場合は玉ねぎが柔らかくなればOK!
・餡を作る際はパン粉の量で固さを調整。固すぎたら肉割れして柔らかすぎるとべちゃべちゃになります。だいたい耳たぶくらいの固さで大丈夫です。
・餡を作る際はパン粉の量で固さを調整。固すぎたら肉割れして柔らかすぎるとべちゃべちゃになります。だいたい耳たぶくらいの固さで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昔からあるレシピですが、野菜が苦手な人でも食べられるようにハンバーグをアレンジしました。