オカヒジキのサラダ

オカヒジキのサラダ
シャキシャキとした歯ごたえが心地よく、またビタミン、カルシュウムも豊富です

材料 (2人分)

オカヒジキ
1パック
薄切りハム
2枚
ニンジン
1/5本
中華ドレッシング
適量
適量

1

オカヒジキを1~2分茹で、冷水にとって5分ほどさらす

2

ニンジンを千切りにして、ごま油で炒めておく。

3

オカヒジキを3センチぐらいに切り、千切りにしたハム、炒めたニンジンを加えてドレッシングで合えて出来上がり。       

コツ・ポイント

茹ですぎず、さらし過ぎず

このレシピの生い立ち

40も半ばになると野菜とらなあかんやろ
レシピID : 58712 公開日 : 02/06/28 更新日 : 05/04/06

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