えびいものマッシュのパングラタン

えびいものマッシュのパングラタン

Description

えびいものマッシュを使ったアレンジレシピです。

材料 (2人分)

食パン
2枚
300cc
バター
40g
小麦粉
15g
ひとつまみ
えびいものマッシュ
適量
ひとつまみ
とろけるチーズ
適量

作り方

1

グラタン皿1つにつき、食パン1枚を敷き詰める。

2

バター、小麦粉を弱火にかけ、まとまったら豆乳を少しずつ入れ、弱火のままとろみを調整する。

3

出来上がったクリームにえびいものマッシュをお好みの量加え、顆粒だし、塩で味を調える。

4

1にえびいものマッシュをお好みの量のせて、3をかける。

5

チーズをのせる。

6

210℃に予熱したオーブンで15分ほど(チーズに焦げめがつくまで)加熱する。

7

青のりを中央にひとつまみかける。

8

えびいものマッシュレシピID:5871191

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

京やましろえびいも王国プロジェクト主催の「えびいも・こえびちゃんレシピコンテスト」入賞作品です。
レシピID : 5871224 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

このレシピの作者

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