レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクアボカドとブロッコリーとゆで卵のサラダ♪
作り方
-
1
-
ブロッコリーは、少し硬めに茹でて水気を切る。
-
2
-
ゆで卵を作り、4等分に切る。
-
3
-
アボカドをスライスしてボウルに入れる。
-
4
-
フォークを使って、アボカドを粗めに潰す。
-
5
-
オリーブオイル大さじ1を加えてスプーンでよく混ぜ合わせる。
-
6
-
塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ2、麺つゆ大さじ1を加えてよく混ぜる。
-
7
-
ブロッコリーを加えて混ぜる。
-
8
-
ゆで卵を加えて優しく混ぜる。
-
9
-
器に盛って、生ハムを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
オリーブオイルは変色防止のために使います。
ブロッコリーの隅々までアボカドが行き渡ります♪マヨネーズを足したくなるところを
あえて控えめに。
生ハムは是非添えてくださいね！
ブロッコリーの隅々までアボカドが行き渡ります♪マヨネーズを足したくなるところを
あえて控えめに。
生ハムは是非添えてくださいね！
このレシピの生い立ち
アボカドが好きすぎて。
レシピID : 5871484
公開日 : 19/10/16
更新日 : 19/10/16
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」