ブロッコリーえのきしらたききんぴら

ブロッコリーえのきしらたききんぴら

Description

捨てちゃう人も多い?ブロッコリーの芯の部分を
えのきと糸こんにゃくでかさ増しして食物繊維たっぷりのきんぴらにしました

材料 (1個分)

ブロッコリーの芯
1本分
えのき
1袋
しらたき
1袋
大さじ3
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

ブロッコリーの芯の部分を千切り
えのき1袋3当分ほぐす

2

写真

しらたきした湯でしてから水切り
適当に切る

3

写真

めんつゆ 酒 みりん ごま油
で味付けて出来上がり

コツ・ポイント

糖質制限中ならみりんのかわりにラカントでもいいかと思います

このレシピの生い立ち

低糖質中食べたくて
レシピID : 5871486 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

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