キャベツのからし和え

キャベツのからし和え

Description

あっさりしたからし和えです。からしを少なくすれば幼児でも食べられます!

材料 (3人分)

竹輪
2本
わかめ(乾燥)
ひとつまみ
 
キャベツ
1/4玉くらい
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
◎調味料
しょうゆ
24g
からし(チューブ)
1cm〜

作り方

1

野菜をそれぞれカットする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップ 600w 2分30秒〜レンチンする。歯応えを残すように!

2

調味料を合わせる。竹輪は縦半分斜め切り、わかめは戻して食べやすい大きさにカットする。

3

野菜の粗熱を取って、ちくわ、わかめを加えて、②の調味料の量を加減しながら野菜に絡める。

コツ・ポイント

調味料は作りやすい量で作ってます。使用量はお好みで判断ください。キャベツをもやしに換えても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

和風な和え物が冷蔵庫の野菜で簡単に出来ないかな‥と思って。
レシピID : 5871866 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

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