柿のクリームチーズ白和え☆

柿のクリームチーズ白和え☆

Description

クリームチーズ入りで洋風のおかずにも和風のおかずにも合う箸休めです♪

材料

1個(正味160g)
豆腐
1/4丁(70g)
クリームチーズ(kiriポーション)
36g (2個)
練りゴマ(白)
小匙1
白ワイン(辛口)
小匙1/2
小匙1

作り方

1

写真

豆腐をキッチンペーパー2枚で2重包み、500Wのレンジで3分加熱する(ラップはしません)。

2

写真

柿以外の材料をフープロに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

3

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柿の皮をむき1cmの四角柱(又は食べやすいお好みの形)に切る。

4

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柿を和え衣で和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

和え衣が少ないのでフープロを使わず、豆腐を裏ごしして他の材料を混ぜても良いです。

このレシピの生い立ち

クリームチーズと練りごまの和え衣が美味しいんです♪和え衣だけでも食べたいくらい☆
レシピID : 5871949 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

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