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丸ごとピーマンの煮びたし

丸ごとピーマンの煮びたしの画像

Description

捨てるのなんてもったいない！
丸ごと栄養価たっぷりピーマンを召し上がれ

材料

ピーマン
4個
■ 出汁
★水
200cc
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★和風だしのもと
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンに爪楊枝で数カ所穴を開ける

  2. 2

    写真

    出汁を作る

  3. 3

    写真

    鍋にピーマンを入れて、沸騰後弱火で5分

コツ・ポイント

特に無し

このレシピの生い立ち

ピーマンのワタが栄養価たっぷりと聞いたので
レシピID : 5872137 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月15日
写真
コバミツ
噛んだ瞬間、爪楊枝で開けた穴から汁がプシューって飛び出ました☺️種とか気にならずジューシーでとても簡単で美味しかったです。
#おつまみにもおかずにも #ピーマン #ピーマンが美味しい #ピーマン消費 #ピーマン好き #ピーマンまるごと #煮浸し #煮浸しが美味しい♡
2021年9月2日
写真
和田ゆうこりん☆
丸ごと美味しくいただきました。ありがとうございます。また作ります！
#簡単なのにめちゃうま！ #かんたんもう一品 #おいしい〜
2019年12月5日
写真
ｴﾘーﾅ
とても美味しく出来ました(^^)
2019年10月24日
初れぽ
写真
さくらスキップ
種まで美味しくいただきました～！また作ります、ありがとぅ^^
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( )
ゆうちゃんシェフ
丸ごとピーマンの煮びたし
by ゆうちゃんシェフ