鶏とカラフルピーマンの照り焼き和え
作り方
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1
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セブンイレブン等で売られてる、鶏照焼きを食べやすくカットする。赤黄パプリカ、ピーマンを細くカットする。
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2
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ピーマン、パプリカを炒め、火が通ったら鶏照焼きも一緒に炒める。全体に味が馴染んだらゴマを振りかける。
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コツ・ポイント
ソースが足りない場合は、お醤油とみりんを少し足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏照焼きのソースが肉にたっぷり付いていたので、ピーマンと合わせてお弁当おかずにしてみました。