豚肉のにんにくみそ炒め

材料 (2人分)

豚肉切り落とし
200g
キャベツ
150g
1/2かけ
ピーマン
1コ
人参
40g
適量
****調味料A****
-
大1/2
しょうゆ
小1
大1/2
****調味料B****
-
みそ
大1 1/3
大1
しょうゆ
大1

1

豚肉にAを混ぜ込んでおく

2

キャベツはざく切り、分量の人参は短冊切りにし、ピーマンは細切りにする

3

にんにくは薄切りにする。

4

Bを合わせておく

5

フライパンに油を熱して①を炒めて取り出しておく

6

油を足してにんにくを入れて弱火で炒め、肉を戻し入れ、④を加えて炒め合わせ、最後にごま油を振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 58722 公開日 : 02/06/28 更新日 : 02/06/28

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