豚肉のにんにくみそ炒め

豚肉にＡを混ぜ込んでおく

キャベツはざく切り、分量の人参は短冊切りにし、ピーマンは細切りにする

にんにくは薄切りにする。

フライパンに油を熱して①を炒めて取り出しておく

油を足してにんにくを入れて弱火で炒め、肉を戻し入れ、④を加えて炒め合わせ、最後にごま油を振る。