ジャガタマバター

お弁当を作るのを忘れていて慌てて作った一品です。

材料 (2人分)

ジャガイモ
中1個
たまご
1個
バター
大さじ1
塩、こしょう
少々
ケチャップ
少々

1

ジャガイモは皮をむかずにラップに包みレンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむき輪切りにする。

2

たまごに塩コショウで味付けをする。フライパンにバターをひきたまごを少し流し込み、ジャガイモをのせたまごをよせる。たまごが固まったら反してたまごを少し入れる。そしてまた反す。たまごがなくなるまで繰り返す。

3

最後にはジャガイモが隠れるようににたまごを焼きつけ出来上がり。ケチャップやマヨネーズを付けて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 58726 公開日 : 02/06/28 更新日 : 02/06/28

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