♡鮭とキノコのガーリック醤油バター♡

♡鮭とキノコのガーリック醤油バター♡

Description

アルミホイルを開けた瞬間、ガーリック醤油バターの香り♡香りだけでご飯行けちゃいます(笑)

材料 (4人分)

生鮭
4切れ
玉ねぎ
半分
えのき
小さいので1袋
しめじ
1/2株
椎茸
4枚
☆醤油
大さじ2
大さじ1
☆酒
適量
バター
適量
サラダ油(アルミにぬる)
適量

作り方

1

野菜を切る
玉ねぎ➡️スライス
えのき➡️三等分
しめじ➡️子房に分ける
椎茸➡️スライス
バター➡️カット

2

オーブン200°余熱スタート☆

3

写真

生鮭に☆で下味をつける。

4

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アルミホイルに、油を少し塗って、
玉ねぎ➡️鮭➡️キノコ➡️鮭のつけ汁(少し)➡️バターの順に乗っける。

5

写真

アルミホイルで閉じる。

6

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天板に並べて水を下に入れて、余熱したオーブンへ!
200° 15分ぐらい。
(大きい鮭だったら20分ぐらい?)

7

野菜、魚に火がとおれば出来上がり♡

コツ・ポイント

水をはらなくても焼けるけど、以前水無しで焼いたら焦げてしまったので。新玉ねぎの様に水分多い野菜の時は、天板に水をはらなくても大丈夫です♫

このレシピの生い立ち

子供が大好きなホイル焼き♡我が家では色々な味で作ります。このホイル焼きが一番ご飯がすすむと子供たちは大好きです♡♡
レシピID : 5872790 公開日 : 19/10/17 更新日 : 19/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/20

First tsukurepo mark
写真

野菜多くて薄まっちゃったけど笑,醤油足していい感じでした(^^)

ちい19ゆ5