後を引く爽やかさ♪かぼす大根
hitomi♪＊
作り方
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1
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大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
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2
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大根を塩で揉み、5分ほどしたら絞る。
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3
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保存容器等に大根、砂糖、かぼすの絞り汁を入れて混ぜる。(私はジップロックで揉みます)
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4
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出来上がり(^O^)
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5
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ルぴあさんのれぽで話題入り♪ルぴあちゃん♪私でさえ忘れていたRp(笑)お試しありがとう！女神様に感謝(*>∀<*)
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6
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2020.9.4 話題入り♪
作って下さった皆さま
見て下さった皆さまありがとうございます！
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コツ・ポイント
大根はお好きな切り方で♪私はすぐ漬かるように薄切りにしてます(^O^)
このレシピの生い立ち
実家(大分)で名産のかぼすを沢山もらったので♪大好きなゆず大根を真似してみました(^O^)
hitomi♪＊
