最速のナスのミートスパゲティの画像

Description

秋茄子をお手軽に食卓へ

材料

1〜2本
1パック
200g
食用油
大さじ1〜2杯

作り方

  1. 1

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    皆さん!
    白衣の天使を知ってますか?
    ナースですね!

  2. 2

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    UD家のナスGET!

  3. 3

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    では、台風も過ぎたことですし、開始!

  4. 4

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    材料です。

  5. 5

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    パスタです。

  6. 6

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    水漬けします。

  7. 7

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    1時間程度

  8. 8

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    フライパンに油IN

  9. 9

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    ナスは、ヘタを削って

  10. 10

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    CUT

  11. 11

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    フライパンにIN

  12. 12

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    お湯を沸かします。

  13. 13

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    ナスを揚げ焼きします。

  14. 14

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    蓋して弱火
    とろけなす!

  15. 15

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    遠景

  16. 16

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    UD流はソースを温めません。熱々の麺と混ぜながら食べます。
    ソースは麺の量に対して少なめがオススメです。

  17. 17

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    沸騰したら

  18. 18

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    パスタを

  19. 19

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    IN

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    白色から黄色へ変わったら茹で上がりです。

  21. 21

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    ナスのフライパンに

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    パスタIN
    オイルと絡めます。
    乳化希望なら、弱火で天下(^^)してMIX!

  23. 23

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    ソースIN

  24. 24

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    歓声(^^)

  25. 25

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    ナスとミートソースの相性良し!

コツ・ポイント

お好みで塩コショウやパルメザンIN 
ナスをミートソースで煮ても美味い!

このレシピの生い立ち

リカ(ドラマ)の看護師がミートソーススパゲティが好きです!
レシピID : 5873024 公開日 : 19/10/17 更新日 : 19/10/17

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美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)