ビスコッティ*黒ゴマ*

ビスコッティ*黒ゴマ*
ゴマ好きにはたまらない、香りよく仕上がる一品☆お店では買えないからこそ、ぜひ作っていただきたい^^

材料

薄力粉
100グラム
砂糖
100グラム
1個
黒練りゴマ
大さじ1
黒ゴマ
お好みで
白ゴマ
お好みで

1

オーブンを170度で予熱する。

2

粉類をふるってボールに入れ、卵を加えて泡だて器で軽く混ぜる。

3

粉が少し残っているうちに、黒練りゴマ、黒ゴマ、白ゴマを加えてしっかり混ぜ合わせる。

4

鉄板にクッキングシートを敷いて、生地を縦に長くのばしておく。

5

170度で10~15分焼きます。生地が軽く膨らんで高が出ていればOKです。

6

焼けた生地を取り出して横に向け、1.5~2㎝の幅で切っていく。

7

切り口が焼けるように鉄板に並べて、170度でまた10分ほど焼いたら、裏返してもう片方も焼く。

コツ・ポイント

ゴマはこれでもかというくらい
たっぷり入れたほうがおいしいですよ♡

このレシピの生い立ち



レシピID : 587305 公開日 : 08/08/02 更新日 : 11/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」