びっくり？サバ缶で☆しめ鯖風♬
hikarin♪
作り方
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1
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サバ缶は汁気をきり、キッチンペーパーの上に出し汁気を吸わせる。かたまりは一口大に割く。
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3
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お好みのサラダにのせ、漬け汁もかける。お好みでオリーブオイルを回しかけ、醤油を少々たらす。
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4
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今回はサニーレタスと海藻サラダにかけました。玉ねぎスライスなどでもいいですね。
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5
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しめ鯖風で作ったばらちらし寿司もオススメです。
レシピID:5870307
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コツ・ポイント
＊夫が酸っぱいの苦手なので甘めの甘酢です。お子さまにはちょうどよいかも〜。お好みでお砂糖の量は調整して下さい。
＊カンタン酢の場合は味がついているので、砂糖、昆布茶の量を調整して下さい。
＊お好きにアレンジして下さい。
＊カンタン酢の場合は味がついているので、砂糖、昆布茶の量を調整して下さい。
＊お好きにアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
台風に備えて買い置きしたサバ缶で作りました。サバ缶にお酢をかけると、しめ鯖になるときいたことがあるので、私流にアレンジし、手軽なおつまみにしました。
