万能ドレッシング 基本の「絹ドレ」

万能ドレッシング 基本の「絹ドレ」

Description

まろやかな絹しょうゆをベースに砂糖で甘みをプラスした基本のドレッシング。いろんな野菜によく合う万能ドレッシングです。

材料 (作りやすい分量)

ヤマサ 絹しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1

作り方

1

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今回は「ヤマサ 絹しょうゆ」を使います。「ヤマサ 絹しょうゆ 減塩」でもおいしく作れます。

2

すべての材料を合わせ、よく混ぜる。

3

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アレンジしてもおいしくいただけます。
アレンジ①
柚子胡椒を加えて(ID:5873255

4

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アレンジ②
梅肉を加えて(ID:5873256

5

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アレンジ③
玉ねぎのみじん切りを加えて(ID:5873257

コツ・ポイント

混ぜるだけで、自家製ドレッシングが手軽に作れます。4~5日冷蔵保存できるので、多めに作って日々の料理に活用を。

このレシピの生い立ち

まろやかな生しょうゆと、香り立つ火入れしょうゆを贅沢にブレンドした「絹しょうゆ」を使った万能ドレッシング。覚えておけばドレッシングがないときもさっと作れて便利です。ベーシックな味なので、柚子胡椒や梅肉を加えてアレンジも自在!
レシピID : 5873247 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/07/25

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玉ねぎを入れて作りました。たたきで食べたいです。

kurikuri

20/06/19

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これは簡単だし美味しい!アレンジも色々出来て楽しめます(^^)d

おか~さん

20/06/16

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分量通りだとすぐ使いきりそうです(>_<)次は倍量でアレンジも♪

ダッフィーニーうに

20/06/07

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温野菜にかけていただきました♪簡単で美味しいですね♡

なないく

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