魚焼きグリルで、簡単手羽中カレー風味焼き

魚焼きグリルで、簡単手羽中カレー風味焼き

Description

 カレーの香りが、食欲をそそります(^^)
酒のおつまみに最高でした!
おかずにもどうぞm(_ _)m

材料 (1~2人前(私は一人でいけます!))

手羽中
12本前後(約300g)
調味料
お酒
大さじ1
塩・コショウ
適宜
適宜

作り方

1

写真

手羽中はお酒をまぶして、軽く揉み込みます。

2

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1の水気をキッチンペッパーで拭き取ります。

3

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2に塩・コショウ・カレー粉をふり、軽く混ぜます。

4

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予め熱した魚焼きグリルに、手羽中の外皮を下にして10分位焼き裏返して7分位焼きます。我が家のグリルは片面焼きです(^^)

5

写真

出来上がり!

コツ・ポイント

下処理の際、お酒で軽く揉み込むと焼き上がりがふっくらするような気がします(^-^;
焼き時間は、お好みで加減して下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

手羽中が激安だったので、迷わず購入‼
このところ魚焼きグリル調理にはまってしまい、何味にしようか迷っていたらカレー粉を発見。
衝動的にかけてみたら美味しく出来ました(^^)
レシピID : 5873534 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

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