基本の豚肉の生姜焼き
Description
シンプルに作れる美味しい生姜焼き☆豚肉と玉ねぎが相性ぴったり☆食欲が湧く簡単レシピ☆
材料
作り方
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1
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豚肉に片栗粉を薄くまぶす(片面だけで◎)。
玉ねぎをは横に薄切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を広げて並べて焼く。
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3
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豚肉を両面焼いたら半分に寄せ、玉ねぎを炒める。しょうがすりおろしとにんにくすりおろしも加える。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、☆を加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
片栗粉は軽く付いている程度がちょうど良いです。しょうがとにんにくはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
さっと炒めてすぐに出来るのでよく作るものです。味付けもあえてシンプルにしてみたら、簡単美味しい生姜焼きになりました。
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