離乳食中期〜ハロウィンかぼちゃおやき
Description
11か月の娘にハロウィンおやき。
かぼちゃの甘みで味付けなし!
豆腐と片栗粉で、月齢にあった柔らかさに調整してください。
かぼちゃの甘みで味付けなし!
豆腐と片栗粉で、月齢にあった柔らかさに調整してください。
材料
作り方
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1
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かぼちゃを切ってレンジへ。500wで4分前後チン。固くなったりムラが出る場合があるので、2分毎に爪楊枝で刺して確認。
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2
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かぼちゃをペースト状に潰す。食べられるなら荒く潰しても◎
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3
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↑に、絹豆腐と片栗粉を少しずつ入れ混ぜる。中期の方はここで柔らかさを調整してください。タネができました◎
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4
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フライパンに無塩バターか油を薄く引いて、スプーンでタネを乗せる。弱火です。
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5
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油分を使わない方はフライパンの上にクッキングシートか、くっつかないフライパンでどうぞ。
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6
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割り箸の先に青のりをつけて、押し付けるようにちょんちょんと顔を作る。口は持ち手側の先端(長方形の方)でちょんちょん。
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7
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おやきを裏返して焼く。
完成◎
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8
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⭐︎★⭐︎★このかぼちゃの量で、500円玉より少し大きなおやきが13個できました⭐︎★⭐︎★
フリージングOKです。
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コツ・ポイント
私は青のりでやりましたが、普通の海苔でも行けると思います。また、割り箸は四角い割り箸を使いましたが、顔が作れそうな細い棒であれば、なんでもいいと思います。身近なもので気軽に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
娘が元々好きな、かぼちゃ豆腐おやきをハロウィンっぽくしてみただけです。