鯖缶とほうれん草のガーリックオイル炒め

鯖缶とほうれん草のガーリックオイル炒め

Description

ガーリックの香りがガツンと来る
鯖缶レシピ
ご飯のおかずでもお酒のおつまみでも

材料

鯖の水煮缶詰
1缶(約150g)
ほうれん草(冷凍)
約50g
大さじ2杯
塩、胡椒
適量

作り方

1

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フライパンにオリーブオイルを引いてみじん切りのにんにくを炒めます

2

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ニンニクの香りが立ってきたら鯖缶を汁ごと加えます
大きい場合は適当に崩します

3

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汁気が少なくなるまで炒めたらほうれん草を加えます

4

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塩、胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

・鯖缶は汁ごと加えて水気を飛ばしながら炒めます
・あまり触らずに焼き目を付けるくらいの気持ちで炒めます
・ほうれん草を加えたら手早く

このレシピの生い立ち

鯖缶レシピ
レシピID : 5874275 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/24

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草が使いたかったので。ガヤ見てまーす!

らりるーん