【和食編】秋らしさを添えた豚汁スープ玉

【和食編】秋らしさを添えた豚汁スープ玉

Description

さつまいもを具材につかって秋らしさを添えた豚汁のスープ玉です!

材料 (4人分)

豚肉
80g
ごぼう
20g
白ねぎ
30g
大根
30g
にんじん
30g
さつまいも
40g
10g
 
サラダ油
小1
【A】
フレシャス(天然水)
大1
【B】
合わせ味噌
大3
粉末和風だし
小2
フレシャス(天然水)
大1

作り方

1

豚肉は細切り、こぼうと白ねぎは輪切り、大根とにんじんはいちょう切り、さつまいもあられ切り、青ねぎは輪切りにする。

2

フライパンにサラダ油を引き、①を炒めて【A】のフレシャス(天然水)で蒸し焼きにし、【B】を加え炒める。

3

写真

4等分にしてラップに包む。

コツ・ポイント

スープ玉に市や数用に材料は小さくカットします。さつまいもはじゃがいもに変えてもOK。

このレシピの生い立ち

お湯を注ぐだけでさっと飲める、つくりおき”スープ玉”。
肌寒さを感じる季節は、身も心も温めてくれるスープが飲みたくなるもの。そんなときに備えて、手軽に作れる”スープ玉”のつくりおきをしてみませんか。
レシピID : 5874371 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/29

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