簡単!柚子胡椒香るシラスとネギのパスタ!

簡単!柚子胡椒香るシラスとネギのパスタ!

Description

簡単で美味しいパスタです。
味の決め手は柚子胡椒です。

材料 (1人分)

ネギ
1本
大さじ1/2
パスタ
80〜100gくらい
柚子胡椒
小さじ1
醤油
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ2
シラス
お好み

作り方

1

ネギをオリーブオイル(大さじ1)で、焦げ目がつくまで炒めます。

2

パスタを茹でます。
塩を多めに入れてください。
大さじ1/2は入れても問題ありません。

3

柚子胡椒と醤油を小皿でよく混ぜて待機させてください。

4

パスタとネギ、オリーブオイル(大さじ1)をフライパンで軽く混ぜながら炒めます。

5

混ざったパスタに隠し味で鶏ガラスープの素を入れます。

6

炒めたパスタとネギをお皿に盛り付けたら、上から豪快にシラスをのせます。

7

写真

最後に柚子胡椒、醤油を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柚子胡椒×シラスの組み合わせが抜群に美味しいシラス丼を思い出して、パスタにアレンジしてみました。
レシピID : 5874785 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

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