シーフードMIXでおつまみカルボナーラ風

シーフードMIXでおつまみカルボナーラ風

Description

フライパンでかんたん一品☆お好きな魚介で

材料 (小鉄板1つ分)

シーフードミックス(海老 イカ)
150g
牡蠣(や貝など)
4粒
にんにくスライス
一片
おおさじ1/2
お酒(白ワインなど)
こさじ2
1こ
牛乳や生クリーム
130ml
塩黒コショウ
適量
 
オクラ(お好きな野菜)
6本
粉チーズ
適量

作り方

1

シーフードミックスは解凍しておく
オクラの場合した下処理をしゆでておく

2

フライパンにオイルにんにくをいれ弱火にかける

3

2に1をいれ弱火のまま焼く 酒を入れる 卵と牛乳をといたものもいれ 塩コショウ 粉チーズで味をととのえる

4

お好みの火加減で火を止める

コツ・ポイント

3でシーフードミックスに火が通るまで焼けば
とろとろにしあげてもおk
お野菜はキノコやほうれん草などなんでもおk

このレシピの生い立ち

おつまみに
タバスコなどたしても美味しいです^▽^
レシピID : 5874958 公開日 : 19/10/19 更新日 : 19/10/19

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