チーズ入りミルク栗ぜんざい
作り方
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1
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小豆を圧力鍋でゆでる
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2
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栗も圧力鍋でゆでる
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3
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栗と小豆を小鍋でコトコト
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4
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最後に牛乳適量と、モッツァレラチーズを入れて終了。
お好みではちみつかけて。
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コツ・ポイント
軽い糖質制限中なので、甘味ゼロで作ってみたけど、やっぱりぜんざいは甘い方が良いと思って、ハチミツかけてみました。
このレシピの生い立ち
全部手作りの自己満栗ぜんざいを作りたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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