簡単!絶品♡スイートポテト

簡単!絶品♡スイートポテト

Description

【話題のレシピ入り】裏ごし、生クリーム不要!お鍋1つで簡単に出来る、美味しいスイートポテトです♡

材料

さつまいも
600g(正味)
バター
大3
砂糖
大5
牛乳
大5
1個
サラダ油
少々
上塗り用
1個
牛乳
大1

作り方

1

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さつまいもは厚めに皮を剥き、2cm位の厚さに切り、5分ほど水にさらして、ざるにあけます。

2

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鍋に水、さつまいもを入れ、最初は強火、沸いてきたら弱火にし、柔らかくなるまで茹でます(15〜20分)。

3

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ざるにあけて湯を切り、ボウルに移して、熱い内にマッシャーで潰します。

4

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鍋にバター、砂糖、牛乳、バニラエッセンスの順に加え、砂糖が溶けたらさつまいもを加えて、練りながら火を通します。

5

写真

卵黄を加え、お好みの固さまで更に練ります。

6

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アルミケースにサラダ油を薄く塗り、さつまいもを入れて形を整え、牛乳で緩めた卵黄を塗ります。

7

写真

オープントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です(15分位)。

8

2019.11.7「簡単スイートポテト」の人気検索でトップ10入りしました!

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2019.11.17話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

オーブンで焼く場合は、200℃で13分位を目安にしてください。上塗りの卵黄はたっぷり塗って、使い切ってくださいね!

このレシピの生い立ち

さつまいもの自然な甘みが味わえ、身体にも優しい、定番スイーツです。
レシピID : 5875168 公開日 : 19/10/19 更新日 : 19/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

20/02/23

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本当に簡単で美味しく出来ました(^^)

☆★ちー坊★☆

20/02/22

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焼き目つかず…。みりんを塗ったからなのか。 お味は美味しーい♡

ひなた39

20/02/19

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簡単に出来て美味しくいただきました☆娘も大喜び(*´ω`*)

あや☆ことmama

20/02/18

写真

家にある材料で美味しくできました!

おむ★らいす

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