簡単♪照りたまマヨの⭐厚揚げステーキ

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Description

ご飯が進む!食べ応え満点の節約ガッツリメイン⭐
照り焼きダレに厚揚げと目玉焼きが相性抜群!
甘さを控えておつまみにも♪

材料 (1人分)

1個
1個
⚪醤油、みりん、酒
各大さじ1
⚪砂糖
大さじ1/2
マヨネーズ
適量
トッピング
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げをレンジで温めて、フライパンで表面を焼く[中火

    焼いてる間に目玉焼き作り。

  2. 2

    目玉焼き作りは、

    フライパンで同時に焼くか、
    黄身にようじで数ヵ所穴を開けて、レンジで500W 1分~ようすをみて。

  3. 3

    厚揚げがカリッと焼けたら、⚪を入れて味をつける。

    お好みまで煮詰めて下さい。
    後で上からかけるので、煮詰めすぎ注意!

  4. 4

    厚揚げの上に、目玉焼きをのせて、上からタレをかける。

    マヨネーズをたっぷりかけ、お好みでネギをのせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

目玉焼きをレンジで作る場合は、爆発防止のため黄身に穴を開けてください

好みの半熟加減、卵の大きさや機器でレンジにかける時間が違うので、様子をみて調整してください。1分~

フライパンで目玉焼きを一緒に焼く場合、タレをいれる前に取り出して

このレシピの生い立ち

安くて美味しい厚揚げを、ボリュームあるメイン料理にしたくて。
レシピID : 5875172 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/11/01

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