薩摩揚げのとろろ丼*玄米*ダイエット

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Description

香ばしい薩摩揚げに〜とろろをかけた丼★すぐ出来て簡単!
玄米とトロロ芋が合います

材料 (2人分)

100g
薬味ねぎ
1本
わさび
少々
タレの調味料
出汁(又は水)訂正
小さじ2
酒・訂正
小さじ2
みりん・訂正
小さじ2
しょうゆ・訂正
小さじ1
砂糖・訂正
小さじ1/4
しょうゆ(仕上げに)
お好みの量
訂正致しました。申し訳ありません

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は汚れた部分を取り、皮ごのまますりおろす
    薩摩揚げは一口大に切る
    ねぎは小口切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンで薩摩揚げを温め、油を入れずに弱火で焼き色をつける

  3. 3

    写真

    合わせた調味料を入れる

  4. 4

    写真

    絡めます

  5. 5

    写真

    お茶椀に玄米ご飯を入れ、薩摩揚げをのせ、とろろ芋をかけ、ねぎを散らしわさびをのせ出来上がりです
    *とろろにお醤油をかける

コツ・ポイント

☆カロリー控えめで栄養豊富な丼です(白ご飯でも美味しいです)
☆甘辛の薩摩揚げにとろろ芋とわさびがよく合います
☆ポン酢や海苔をかけるのもいいですよ

このレシピの生い立ち

玄米の状態で沢山頂くので身体の為に食べてます
とろろ芋で丼にしてみました
レシピID : 5875173 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

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